Si Dokkes Polres Nias Gelar Quality Control Makanan Bergizi

GUNUNGSITOLI — Personel Seksi Kedokteran Kepolisian dan Kesehatan Kepolisian (Si Dokkes) Polres Nias melaksanakan kegiatan pemeriksaan mutu dan kelaikan atau quality control terhadap menu program Makanan Bergizi Gratis Polres Nias Polda Sumut. Kegiatan ini dipusatkan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Bhayangkari Cabang Nias pada Kamis, 29 Oktober 2026.

Langkah pengawasan kesehatan pangan tersebut dilakukan guna memastikan kebersihan, higienitas, serta keterpenuhan standar gizi yang optimal bagi para penerima manfaat. Tim melakukan pengawalan ketat pada seluruh tahapan pengolahan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku segar, kebersihan proses memasak, kecukupan komposisi nilai gizi, hingga keamanan proses pengemasan.

Selain melakukan pengujian sampel makanan atau food safety testing, tim medis Si Dokkes Polres Nias juga memberikan asistensi serta arahan teknis kepada para juru masak dan pengelola SPPG Kemala Bhayangkari Cabang Nias. Petugas menekankan pentingnya menjaga sterilitas peralatan dapur, penerapan sanitasi lingkungan kerja yang ketat, serta ketepatan waktu penyajian agar kandungan nutrisi tetap terjaga.

Kasi Dokkes Polres Nias menyampaikan bahwa pengawasan mutu pangan secara berkala merupakan bentuk komitmen nyata kepolisian dalam mendukung penuh program pemenuhan gizi nasional. Seluruh rangkaian kegiatan quality control tersebut dilaporkan berjalan aman, lancar, dan terkendali. Masyarakat yang memerlukan informasi pelayanan kepolisian juga diingatkan untuk memanfaatkan Layanan Bebas Pulsa Call Center 110 Polres Nias yang siap siaga selama 24 jam penuh.